Le domaine du Vallon des Glauges
Le domaine du vallon des Glauges est niché au creux du massif des Alpilles. Il s'étend du pied du Mont Menu à la Tour des Opies, reliant ainsi le site d'Eyguières aux Baux de Provence.
Le domaine couvre une surface de 72 hectares composés de 45 hectares de vigne, dispersées dans le vallon, en coteaux, en plateau et exposées plein sud, de 4 hectares d'oliviers et 23 hectares de bois et de garrigue.
EARL DOMAINE DU VALLON DES GLAUGES
Voie d'Aureille 13430 EYGUIERES
Tél : 04 90 59 81 45 - Fax : 04 90 57 83 19
Un moment en Provence
Un Moment en Provence est avant tout une marque qui a pour vocation de vous faire découvrir les spécialités de la Provence, tout en vous assurant que la production et les produits utilisés sont réellement issus de la région.
Nous avons fait appel à des producteurs qui ont su conserver les gestes d’autrefois pour donner à leurs produits toutes les saveurs et les senteurs de la région. Leur passion et leur dévouement à cette terre, nous ont profondément marqué et nous ’ont donné envie de leur offrir un écho auprès du grand public.
508 montée St Joseph
13430 Eyguieres
Tél : 04 88 43 52 75
contact@unmomentenprovence.com
Les Perret'ifs (L'art des mets)
En 2016, le chef Olivier Perret (Restaurant L'art des mets) souhaite créer une spécialité d’Eyguières, il a tout de suite l’idée de réaliser des biscuits pour accompagner l’apéritif : Les Perret‘ifs. Les Perret‘ifs, les biscuits apéritifs d’Eyguières, sont réalisés au restaurant à base de produits locaux (Vin blanc du Domaine de Glauges et huile d’olive « Denis Fage » d’Eyguières).
Les Perret ‘ifs se déclinent en 3 parfums :
- Olives à la granssoise « Tropic apéro »
- Anchois Paoli d’Eyguières
- Fromage de chèvre de la famille « Chiari » d’Eyguières
Les Perret ‘ifs accompagnent votre apéritif au restaurant et sont commercialisés en sachets d’environ 400g.
9 Avenue Saint Vérédème
13430 Eyguières
Tél : 04 90 58 38 56
Maison Dublé
Fromagerie Chiari
Cette famille de producteurs depuis des générations a développé sa gamme de produits récoltés en Provence.
Spécialisée dans la production d'un fruit nommé Tomate ou Pomme d'Amour, nous avons mis en place une multitude de variétés afin de pouvoir répondre à vos attentes.
SARL PROVENCE ALPILLES
Commercialisation Le Petit Brahis
13430 EYGUIERES
Tél. 04.90.57.92.53
earlprovencealpilles@wanadoo.fr
Non loin du village d'Eyguières, au pied des Alpilles, le troupeau de chèvres blanches de race Saanen broute toute l'année dans les prairies bien irriguées et bien vertes.
Une fois le lait transformé en faisselle, en fromage de chèvres frais affinés par les mains savantes de Christine Chiari, ces produits réveillent souvenirs du terroir : huile d'olive, l'ail, le thym et le romarin.
Vente de fromage pur chèvre à la ferme.
Possibilité d'assister à la traite tous les jours à partir de 18 heures.
FROMAGERIE CHIARI
Chemin du Mas de Farny
13430 Eyguières
Tél : 04 90 57 88 85
SITE (Bientôt en ligne)
